夾餡披薩與深盤樣夾餡披薩

大多數情況下您會得到方形切片而不是三角形。與其他類型的披薩不同聖路易斯風格披薩的配料直延伸到餡餅的邊緣；醬汁有輕微的甜味；上面放著當地的普羅維爾奶酪。發明於密蘇裡州聖路易斯融合了波伏洛乾酪切達乾酪瑞士乾酪和煙熏液。起源於芝加哥擁有厚實耐嚼的外皮。那麼是什麼讓它脫穎而出呢層薄薄的披薩麵團覆蓋在頂部並將其密封就像甜點餡餅樣。

是的這已經危險地接近了餡

餅領域但它絕對仍然是個餡餅。在內部填充披 Whatsapp 用戶號碼資料庫 薩充滿了很多成分——實際上任何你想塞進去的東西——所以如果沒有它方便的頂層餡餅可能缺乏在食用時保持在起所需的結構完整性。從烤箱中取出後填充披薩上會撒上大量熱番茄醬。底特律風格的披薩底特律風格的披薩忠實於其城市根源底特律風格的披薩始於烘烤時使用的藍色和鋼製平底鍋。與使用中的鑄鐵煎鍋類似至少在設計方面起源於汽車產業。

而且當談到披薩時這些臭

名昭著的平底鍋有助於製作出格外酥脆的外皮。如今底特律風格的餡餅仍然偶爾會在這些平底鍋中烘烤——儘管在其他時候它只是被簡單地塑造成緊湊的 人入胜的人物吸引了数百年的读者 方形外觀。另一個獨特的功能這種風格的餡餅是用馬蘇里拉奶酪和威斯康星州磚奶酪混合製成的有目的地將其推到鍋壁上以實現良好的焦糖化。如果披薩製作者是傳統主義者他們會烤次餡餅將其從烤箱中取出添加醬汁然後將其放回烤箱中一段時間以確保餅皮盡可能酥脆。